春爛漫ちらし
先月の食卓🌷
女優沢村貞子さんのレシピ、
春のおすし。
えび、鯛昆布〆、錦糸卵、えだ豆。
彩り豊か、日常にご馳走感❤️
筍、ごぼう、干ししいたけを
細かく刻んで煮た「すしのもと」、
重宝しそう☺️
寿司桶、木の香りが良いー✨
生筍は下茹でしたら、
茹で汁ごと冷蔵保存。
筍ごはん、酢の物にしたり、
数日楽しめます🎵
松永紀見子 SINGER
KIMIKO MATSUNAGA Singer、Songwriter♪ 東京近郊のジャズバー、パーティー・イベントで活動中。色彩豊かな季節の移ろいを謳い、出会いと別れをテーマに曲作りもしている。
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